骨董品 買取 東京のご案内
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リストラ○○%が新規採用抑制卸売業の業績がご年連続で減収減益となる中、卸各社ではコスト削減を狙い、リストラや物流の合理化を加速させている。
調査では、全体の八九・七%が「リストラに取り組んでいる」と答えた。
これらの企業に内容を聞いたところ、最も実施企業の割合が多かったのは「経費の削減」(九三・五%)だったが、これに続いたのが「社員の新規採用の抑制」で、六四・三%と、三社のうち二社が取り組んでいる。
人件費の削減では、このほか「パート・アルバイトへの置き換え」と回答した企業も多く、四三・八%にのぼった。
「社員の希望退職」と答えた企業も二八%に達した。
「役員報酬・賞与のカット」は一四・五%が取り組んでいるとしており、卸各社は人件費圧縮をリストラの大きな柱に据えているようだ。
「物流共同化」についても業種別では文具・事務機で九六・八%が「増える」と答えている。
アスクル(東京・文京)などの文具通販会社がシェアを伸ばしているほか、世界最大の文具通販会社、米バイキング・オフィス・プロダクツも九九年から日本でサービスを始めており、物流共同化によるコストダウンを対抗策の一つにしようと考えているようだ。
物流拠点については、「集約する」と回答した企業が二七・九%にのぼり、「拡大する」(六・四%)を大きく上回った。
写真用品(八五・七%)、医薬品(五0・0%)、文具・事務機(四一・九%)などが集約に意欲的だ。
業界再編日雑・医薬で加速卸業界で生き残りに向けた再編が加速している。
営業圏拡大のほか、営業エリア内でのシェア拡充により、基盤強化を図ろうとしている。
中でも最も激しいのは日用雑貨、医薬、それに食品の各卸業界だ。
業界再編の対応を各業種に聞いたところ、「資本・業務提携、合併の必要を感じる」との回答が最も多かった業種は医薬品で○○%。
これを裏付けるように、T薬品工業系のK薬品、Ｓ堂Ｎ、中堅卸の東京医薬品(東京・杉並)の一社が二000年四月に合併する。
新会社は売上高でＳ(約七千八百億円)を上回り、業界トップに躍り出る。
次いで多いのが、洗剤・化粧品の五二・八%。
合併などの再編劇の数では、医薬品を上回る。
九九年五月にＳ(福岡市)と日の本商事(広島県尾道市)が合併し、債務超過に陥っていた東流社(宮城県岩沼市)が八月に設立母体の東北卸一社と、また十月にはＣ物産とＣＨがそれぞれ合併する。
Ｓは二000年一月に天生堂(岡山市)との合併を予定している。
食品も三一・五%が「資本・業務提携、合併の必要を感じる」と回答した。
Ｈ食は九九年六月、株式公開買い付けにより埼玉県酒類販売(浦和市)を子会社化した。
十月にはＭ商事とともに経営再建中のユキワに出資するとともに、同月をめどに、宮城県に新設した子会社を通じ北酒連(札幌市)の本州における営業権を譲り受ける。
合併の予定については、医薬品の一二・九%が現在検討中と答え、業界全体の危機感の高さをうかがわせた。
設備投資マイナスも情報システムには積極的九八年度の卸売業の設備投資額は、千二百九十七億九千八百万円(九六年度から九八年度までの三年間、比較可能な三百四社の合計)で、前年度比八・O%減となった。
景気の低迷を映して、全国却、広域卸、地方卸を問わず、設備投資意欲は減速した。
規模別では、企業規模の小さい地方卸が同五一・五%減とほぼ半減したのが目立つ。
広域卸も同一0・九%減。
九七年度にプラスだった全国却も同三・六%減とマイナスに転じたが、下落幅は小幅にとどまった。
企業の体力差が投資額の差に表れた。
業種別に見ると、寝装品・インテリアが同○○%増、家具が同○○%増と、投資額をそれぞれ大幅に増やした。
生産の効率化や、EDI(電子データ交換)など情報システム分野での投資が目立つ。
また、取引先から小口・多頻度配送などきめ細やかなサービスを求められている洗剤・化粧品も、同○○%増と大幅に伸びた。
全体の設備投資額の半分近くを占める食品は同三・五%増と堅調。
一方、景気低迷の影響で売り上げが伸び悩んでいる時計・貴金属、スポーツ用品、服飾品などはいずれも大幅なマイナス。
また、設備投資額全体の約四分の一にあたる繊維も同八・五%減と低調。
資金調達先行き不安感薄らぐ金融システム不安が後退してきたことなどで卸売業の資金調達環境には、やや改善の兆しが見え始めている。
金融機関の貸し渋りを指摘する声は依然少なくないものの、大手銀行への公的資金導入が決まったこともあり、先行きへの不安感は徐々にだが薄らぎつつあるようだ。
調査で九七年と比べた資金調達の状況を尋ねたところ、「かなり・やや苦しくなった」と答える企業は全体の二四・九%、「かなり・やや楽になった」は同九・三%だった。
「苦しい」とした企業が多い状況に変わりはないが、前回調査に比べ「苦しい」の比率は六・四％低下する一方、「楽になった」企業の比率は七・二％Ｊした。
一方、今後の資金調達の見通しについて聞くと、「今より楽になる」とした企業は全体の六・九%、「今よりさらに苦しくなる」は同一五・五%。
金融システム不安の後退などを映し、前回調査に比べ「楽になる」とみる企業の比率が四・八％Ｊし、資金調達環境の改善を期待する向きが増えている。
第二十五回日本の飲食業調査2年連続で成長減速客数の減少響く外食産業の成長が減速している。
Ｎ新聞が実施した第二十五回飲食業調査(九八年度)によると、ランキング上位百社の売上高(店舗売上高)は合計四兆三千四百七十三億二千九百万円。
このうち九七年度と比較可能な九十六社の伸ぴ率は三・六%で、前回調査を一・一％下回った。
伸び率の低下は二年連続。
主要チェーンは地価下落を背景に積極出店したが、長引く不況や九八年夏の天候不順などによる客数減が響いた。
中でもホテルの売り上げは宴会など法人需要の減退により前回を割り込んだ。
外食市場における売上高上位百社のシェアは一四・九%と前回より0・六％Ｊ、大手と中小チェーンとの格差が広がっている。
調査の方法飲食店経営を主な事業とする企業、ホテルなどから主要企業五百三社を選び、三月上旬に調査票を郵送、四月中旬までに回収した。
有効回答は三百三十三社、有効回答率は六六・二%。
集計対象は九八年度(九八年四月から九九年三一月まで)に迎えた決算(一部見込みも含む)。
店舗末端売上高、店舗数などについて回答を求めた。
調査票は一般の飲食企業とホテルに分けた。
共通の質問項目は資本金、社員数など企業概要、年間売上高など経営指標。
一般の飲食企業には①設備投資②正社員の採用③店舗の展開状況④一店舗当たりの経営状況などについて、ホテルには①レストラン、宴会などの部門別売上高②飲食店舗の収容能力・収容実績などを尋ねた。
飲食店舗・部門売上高以外のランキングは、飲食店舗売上高の上位二百位までの企業を対象とし、ホテルを除いた。
表の見方店鋪売上高は飲食企業の場合は飲食部門の直営店とFC応の店舗売上高の合計、ホテルの場合はレストランや宴会などの飲食部門の合計でFCは含めず。
カツコ内は前回順位。
順位は今回の回答をもとに実績を新たに集計したため、前回掲載とは異なる。
一は無回答や決算期変更などで前年度との比較ができないケース。
合併・分社、またはそれに準じる営業権の取得・譲渡があった場合も伸び率は一にした。
タイプの区分は主力を挙げた。
区分できないものは「多業態」とした。
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